フライパンにオリーブオイルを薄く引き、玉ねぎを炒める。

玉ねぎに火が通ったら、冷凍ホウレン草、冷凍ミックスベジタブルを入れて炒める。

全体がしんなりしてきたら、トマトピューレ、ケチャップ、塩こしょう、お湯で溶いたコンソメを入れて一煮たちさせる。