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簡単!!美味しい手羽先の唐揚げ♪
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簡単!!美味しい手羽先の唐揚げ♪-レシピのメイン写真

簡単!!美味しい手羽先の唐揚げ♪

大誠mama
大誠mama @cook_40187096

大人も子供も大好き♪あっという間に完食です!!おかげで写真が…(-_-;)
このレシピの生い立ち
半身揚げの味を再現したくて…

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大誠mama
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材料

2〜3人分
  • 手羽先 450g前後
  • 酒 200cc
  • レモン汁 大匙1
  • 塩 小匙2
  • ニンニク 3カケ
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作り方

  1. 1

    袋に材料全部入れちゃいます。

  2. 2

    袋の上から手で揉んで少し混ぜたら、後は冷蔵庫で置いときます。理想は半日位。

  3. 3

    後は油で火が通るまで揚げたら出来上がり!!

  4. 4

    我が家では油の温度を測ってないので何度かわかりませんが、中火で温めて箸を入れた時泡がプクプクと出てきたら入れます。

コツ・ポイント

手羽先が小ぶりだったり、切れ目を入れると2〜3時間でも味が染みて美味しく召し上がれると思います。

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大誠mama
大誠mama @cook_40187096
2011/03/26 21:59に公開
料理大好き!!
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このレシピのキーワード

から揚げ にんにく 酒 とり手羽先

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