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ニンニク香ばしいほうれん草のごま和え
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ニンニク香ばしいほうれん草のごま和え-レシピのメイン写真

ニンニク香ばしいほうれん草のごま和え

Maman010
Maman010 @cook_40043461

ちょっと一風変わったほうれん草のごま和え。おつまみにもピッタリ。
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材料

  • ほうれん草 1束
  • ニンニク 1かけ
  • 白ごま 大さじ1
  • 塩 適量
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草をたっぷりの沸騰したお湯で茹でます。

    • ニンニク香ばしいほうれん草のごま和え作り方1写真
  2. 2

    ごま油・千切りにしたニンニク・白ごまをフライパンに入れ火にかけます。
    ニンニクに少し色がついてきたら火から下します。

    • ニンニク香ばしいほうれん草のごま和え作り方2写真
  3. 3

    さっと茹でたほうれん草は素早く冷水に移します。
    しっかりと水気をしぼります。3cm程度の長さにきざんでボウルにいれます。

    • ニンニク香ばしいほうれん草のごま和え作り方3写真
  4. 4

    3に塩をいれよく混ぜます。更にあら熱の取れた2を入れよく和えます。

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Maman010
Maman010 @cook_40043461
2011/03/26 21:48に公開
ロンドン在住。2010年に誕生の息子と夫との3人暮らし。パンやお菓子を焼くのが大好きで息子のために甘さ控えめで無添加おやつを作ってます。ブログ: http://ameblo.jp/zoomzoom11jp/entry-12131956369.htmlInstagram始めました!ID:maman010
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このレシピのキーワード

ごま和え ほうれん草 にんにく

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