離乳食後期～揚げないポテトコロッケ♡
ぷーちょす @cook_40064623
油で揚げないで少量の油で焼くので、気にしないで食べられます♪
このレシピの生い立ち
普段私たちが食べているコロッケをちょっとだけ赤ちゃん用にしました！
離乳食後期～揚げないポテトコロッケ♡
油で揚げないで少量の油で焼くので、気にしないで食べられます♪
このレシピの生い立ち
普段私たちが食べているコロッケをちょっとだけ赤ちゃん用にしました！
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、薄くスライスして（つぶしやすいため）柔らかくなるまでゆでる（レンジでチンしてもOK）
- 2
ゆでてる間に玉ねぎをみじん切りして、柔らかくなるまで火を通す（子供の月齢にあわせて。後期の場合はなるべく柔らかく）
- 3
ツナの油抜きをするため軽く沸騰したお湯にくぐらせる。
- 4
じゃがいもをあたたかいうちにつぶし、なめらかにして玉ねぎ、ツナ、野菜スープを入れてしっかり混ぜる。
- 5
好きな形に成形して小麦粉、卵、パン粉をつけて少量の油でよく焼いてください！
コツ・ポイント
なめらかにしたい場合は少量の牛乳を足しても良いですよ♪
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油で揚げずにオーブンで焼きます。ヘルシーなだけでなく、オーブン任せで手間もかからず、油の後始末もなくて楽ちん♪
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揚げないで ∘ ゜。❍ポテトコロッケ❍ 揚げないで ∘ ゜。❍ポテトコロッケ❍
油で揚げたコロッケは美味しいけど、パン粉が吸う油の量って結構すごい✩じゃがいもが美味しい、シンプルな焼きコロッケです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19105840
