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ホタテの水煮缶で豆腐のあんかけ風☆
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ホタテの水煮缶で豆腐のあんかけ風☆-レシピのメイン写真

ホタテの水煮缶で豆腐のあんかけ風☆

えたちゃん
えたちゃん @cook_40118949

缶詰を使って簡単にできるヘルシー料理です^^
このレシピの生い立ち
簡単にヘルシーにお腹いっぱいになる料理はないかと作ってみました☆

缶詰を使って簡単にできるヘルシー料理です^^
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簡単にヘルシーにお腹いっぱいになる料理はないかと作ってみました☆

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ホタテの水煮缶で豆腐のあんかけ風☆

えたちゃん
えたちゃん @cook_40118949

缶詰を使って簡単にできるヘルシー料理です^^
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簡単にヘルシーにお腹いっぱいになる料理はないかと作ってみました☆

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材料

2人分
  • ホタテ缶 1缶
  • 豆腐(木綿でも絹でも) 1/2丁
  • ほうれん草(冷凍でOK) 適量
  • 片栗粉 適量
  • 水 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに缶詰をあけ、ホタテの身をほぐしておき、水を適量追加して、ひと煮立ちさせる。
    豆腐はさいの目切りにしておく。

  2. 2

    豆腐をフライパンに投入し、ふつふつとするまで煮立たせる。
    味が薄ければ塩コショウで調節する。
    水溶き片栗粉を作っておく。

  3. 3

    水溶き片栗粉を回し入れ、いい具合にとろみがついたら、最後に冷凍ほうれん草を散らして完成^^

コツ・ポイント

生のほうれん草を使う場合は、さっと湯通ししておいたものを用意しておくとよいと思います。(特に茎の部分だけでも)

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えたちゃん
えたちゃん @cook_40118949
2012/06/27 01:51に公開
ドライブ・写真・パン屋巡りが趣味の、O型博多っ子です♥まだまだ未熟ですが、これからいろんな料理を覚えていきたいと思い、クックパッドデビューしました(´∀`*)どうぞよろしくお願いします✤☺✤
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このレシピのキーワード

あんかけ 片栗粉 ホタテ缶 ほうれん草 豆腐

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