豆腐そぼろ

nakamu929
nakamu929 @cook_40051159

豆腐でヘルシーに 焼肉のたれで簡単に味が決まります◎

このレシピの生い立ち
豆腐を使ってヘルシーに3色丼が作りたかったのがきっかけ

豆腐そぼろ

豆腐でヘルシーに 焼肉のたれで簡単に味が決まります◎

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豆腐を使ってヘルシーに3色丼が作りたかったのがきっかけ

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材料

  1. 木綿豆腐 1丁(300g)
  2. 焼肉のたれ(ID:19028183でも) 大さじ3〜お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐は軽く水切りしておく。パックの水を捨てパックのままレンジで1分チンしてしっかりめに水を切っても。

  2. 2

    水切りした豆腐を油をひいたフライパンに崩しながら入れる。

  3. 3

    へらで崩しながら水気がなくなるまでしばらく炒める。

  4. 4

    ある程度水気がなくなったら焼肉のたれを加え水気がなくなるまで炒めて完成。

コツ・ポイント

出来上がったものにマヨネーズをあえて、おにぎりの具にしたり、どんぶりにしても美味しいです。

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