作り方
- 1
豆腐は軽く水切りしておく。パックの水を捨てパックのままレンジで1分チンしてしっかりめに水を切っても。
- 2
水切りした豆腐を油をひいたフライパンに崩しながら入れる。
- 3
へらで崩しながら水気がなくなるまでしばらく炒める。
- 4
ある程度水気がなくなったら焼肉のたれを加え水気がなくなるまで炒めて完成。
コツ・ポイント
出来上がったものにマヨネーズをあえて、おにぎりの具にしたり、どんぶりにしても美味しいです。
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