たまねぎは薄くスライス、にんにくはみじん切りにする。

オリーブオイルをひいたフライパンでにんにくを炒める。香りが出てきたらたまねぎ、ウインナーも投入。

※たまねぎをじつくり炒めたらコンソメ、トマト缶を投入。パスタを茹で始める。

フライパンのトマトソースを強火で時々かき混ぜながら水分を飛ばす（5分以上）水気がなくなってきたらチーズを入れる。

茹で上がったパスタをフライパンにいれて絡める。塩胡椒で味付けしたら出来上がり★