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簡単に出来る中華ダレ
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簡単に出来る中華ダレ-レシピのメイン写真

簡単に出来る中華ダレ

ペルシャネコ
ペルシャネコ @cook_40215817

すぐに出来て、簡単なのに美味しい!
お酒の肴にもいいですよ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に有るもので作ったら美味しかったので

すぐに出来て、簡単なのに美味しい!
お酒の肴にもいいですよ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に有るもので作ったら美味しかったので

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ペルシャネコ
ペルシャネコ @cook_40215817

すぐに出来て、簡単なのに美味しい!
お酒の肴にもいいですよ
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冷蔵庫に有るもので作ったら美味しかったので

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材料

  • ザーサイ 好きなだけ
  • ネギ 好きなだけ
  • ごま 好きなだけ
  • 醤油 大さじ1〜2
  • ごま油orラー油 小さじ1
  • 鷹の爪(お好みで)
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作り方

  1. 1

    ザーサイは、歯ごたえを出すため大きめに刻む。ネギは粗みじんにする

  2. 2

    1と調味料を混ぜれば出来上がり

  3. 3

    冷や奴、温めた豆腐などにかけたり

  4. 4

    ザーサイを刻まずに細長く切り、蒸し鶏、キュウリ、トマトと和えて頂きます

コツ・ポイント

ザーサイは小さくしすぎない事と、ラー油は食べるラー油より、シンプルなラー油の方が合うと思います。

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ペルシャネコ
ペルシャネコ @cook_40215817
2011/03/30 07:37に公開
ノロノロ更新。レシピの生い立ちは、だいたい思いつきです。  
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このレシピのキーワード

ねぎ ゴマ トウガラシ

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