ボウルに●を入れて混ぜ、ぬるま湯を加えてよくこね混ぜる。台に取り出してこねて滑らかになったらバターを加えてよくこねる。

まとめた生地をバター（分量外）を薄く塗ったボウルに入れ、ラップをして暖かい場所で約２倍に膨れるまで発酵させる。約４０分

クッキングシートをフライパンよりちょっと大きめに２枚切る。汁をきったツナ、みじん切りした玉ねぎ、マヨネーズを合わせる。

②の生地を台の上で、麺棒を使って厚さ１ｃｍの横長の長方形にのばす。

巻きずしをするように④を横に棒状にのせ、手前から巻いて巻き終わりは指でつまんで閉じる。８等分に切る

クッキングシートを敷いたフライパンに８等分した生地を切り口を上にして並べ、ごく弱火でふたをして１５分焼く。

焦げ目がついたらクッキングシートをかぶせてふたをし、上手くひっくり返してフライパンに戻し、上になったシートを除く。

またふたをして、１０分焼いて出来上がり～♪