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小松菜とちりめんじゃこの炒め物
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小松菜とちりめんじゃこの炒め物-レシピのメイン写真

小松菜とちりめんじゃこの炒め物

madoka249
madoka249 @cook_40215895

5分で完成!簡単で栄養たくさん
このレシピの生い立ち
家の畑で小松菜が大量に採れたので素材を活かしたシンプルメニューで味わいたくて。

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家の畑で小松菜が大量に採れたので素材を活かしたシンプルメニューで味わいたくて。

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小松菜とちりめんじゃこの炒め物

madoka249
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家の畑で小松菜が大量に採れたので素材を活かしたシンプルメニューで味わいたくて。

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材料

2人分
  • 小松菜 1〜2束
  • ちりめんじゃこ ひとつかみ
  • ニンニク 1片
  • 塩、胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ○下ごしらえ○
    小松菜はよく洗い茎と葉に2等分に切る
    ニンニクはみじん切りする

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ニンニクを投入。香りがたってきたら小松菜の茎、ちりめんじゃこ、葉の順に投入して炒める

  3. 3

    塩、胡椒で味付けして出来上がり☆

コツ・ポイント

ちりめんじゃこの代わりにベーコン、豚肉でもおいしいです。

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madoka249
madoka249 @cook_40215895
2012/06/20 11:50に公開
野菜や果物をたくさん使った健康食に興味があります。
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ 小松菜 にんにく

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