かぼちゃは一口大に切る。

切ったかぼちゃを鍋に入れトマト缶、水しょうゆ、砂糖、酒の調味料を入れて火にかける。

ひと煮立ちしたら弱火にして汁けがなくなるまで煮たら出来上がり～♫