私の味方☆ほうれん草とひじきの鉄分サラダ

香波柚妃
香波柚妃 @cook_40038530

ほうれん草のごま和えをワンランクUP☆
(でもとっても簡単!)
鉄分の多い食材をもりもり食べられます
このレシピの生い立ち
ううっ貧血…という日に、鉄分の多そうなほうれん草とひじきを合わせて作りました。

私の味方☆ほうれん草とひじきの鉄分サラダ

ほうれん草のごま和えをワンランクUP☆
(でもとっても簡単!)
鉄分の多い食材をもりもり食べられます
このレシピの生い立ち
ううっ貧血…という日に、鉄分の多そうなほうれん草とひじきを合わせて作りました。

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材料

作りやすい分量
  1. ほうれん草 1袋
  2. ひじき(ドライパック) 1袋(50g)
  3. 大豆(ドライパック) 1袋(60g)
  4. お醤油 大さじ2
  5. すりごま 大さじ3
  6. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草はさっと茹で、しっかり水を切って3cm幅に切る。

  2. 2

    器に材料をすべて入れ、全体をしっかり混ぜる。

コツ・ポイント

簡単なので特にありません^^;
写真は完成したものの4分の1くらいの量です。
ドライパックは生協(co-op)のものを常備して使っています。

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香波柚妃
香波柚妃 @cook_40038530
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大学では音楽を専攻しています♪+゜→就職しました。一人暮らしは継続中です→結婚しました
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