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シンプルに食べる♪春キャベツの生姜酢醤油
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シンプルに食べる♪春キャベツの生姜酢醤油-レシピのメイン写真

シンプルに食べる♪春キャベツの生姜酢醤油

★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832

甘くて柔らかい春キャベツをあっさりとシンプルに食べるにはこれが一番♪
このレシピの生い立ち
子供の頃からこの食べ方が大好きでご飯もすすむんです♪さっと作れて素材の味を楽しめるので春キャベツの季節がいつも待ち遠しいです。

甘くて柔らかい春キャベツをあっさりとシンプルに食べるにはこれが一番♪
このレシピの生い立ち
子供の頃からこの食べ方が大好きでご飯もすすむんです♪さっと作れて素材の味を楽しめるので春キャベツの季節がいつも待ち遠しいです。

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シンプルに食べる♪春キャベツの生姜酢醤油

★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832

甘くて柔らかい春キャベツをあっさりとシンプルに食べるにはこれが一番♪
このレシピの生い立ち
子供の頃からこの食べ方が大好きでご飯もすすむんです♪さっと作れて素材の味を楽しめるので春キャベツの季節がいつも待ち遠しいです。

甘くて柔らかい春キャベツをあっさりとシンプルに食べるにはこれが一番♪
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材料

  • 春キャベツ 好きなだけ
  • おろし生姜 適量
  • 二杯酢or三杯酢 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かす。

    • シンプルに食べる♪春キャベツの生姜酢醤油作り方1写真
  2. 2

    1枚づつ剥がしたキャベツを洗い、根元の方から入れる。

    • シンプルに食べる♪春キャベツの生姜酢醤油作り方2写真
  3. 3

    根元がしんなりしてきたら葉の方も入れる。

    • シンプルに食べる♪春キャベツの生姜酢醤油作り方3写真
  4. 4

    鮮やかな色になったらお湯を捨て、水に晒す。

    • シンプルに食べる♪春キャベツの生姜酢醤油作り方4写真
  5. 5

    芯の部分が半分になるように切ってから食べやすい大きさに切る。おろし生姜と酢醤油をかけてお召し上がり下さい☆

    • シンプルに食べる♪春キャベツの生姜酢醤油作り方5写真
  6. 6

    2017.4.15
    「生姜酢」の人気検索トップ10に入れて頂きました。検索してくださった皆様ありがとうございます♡

    • シンプルに食べる♪春キャベツの生姜酢醤油作り方6写真

コツ・ポイント

うちでは二杯酢で食べますがお好みで三杯酢でも☆
生でも食べられるものなのであまり茹ですぎないこと!

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★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832
2017/03/24 14:00に公開
2人の息子が好きなものを中心に伝えたい味の覚書です。将来、奥さんに作ってもらうご飯が一番!でも、たまにオカンの味が恋しくなったら自分で作れるように☆スマホを持っていないのでPCからのログインです。アプリと仕様が違っていて(?)失礼があったら申し訳ありません(*- -)(*_ _)久々にログインしたら自分のキッチンの見方もわからず(汗)投稿もやっとできました^^;(キッチンの見方は未だにわからずw)ブランディさん!私は元気です!!←遅っ!!
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キャベツ

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