簡単♪爽やかレモンヨーグルトクッキー♡
ひかりママ622 @2323_maama
ヨーグルトとレモンの爽やかなクッキーです♪娘のおやつに作りました♡
このレシピの生い立ち
娘おやつに、家にある材料で簡単に♡
簡単♪爽やかレモンヨーグルトクッキー♡
ヨーグルトとレモンの爽やかなクッキーです♪娘のおやつに作りました♡
このレシピの生い立ち
娘おやつに、家にある材料で簡単に♡
アプリでひらく作り方
- 1
柔らかくしたバターに砂糖とヨーグルト、レモン汁を混ぜる、分離するけど気にしない♪(バニラオイル入れる時はここで)
- 2
薄力粉を加え切るように混ぜる。
(ヨーグルトの種類で水分量かわるので、ベタついてまとまらないようなら薄力粉追加)
- 3
まとまったらジップロック等の厚手の袋に入れて薄く伸ばす♪
柔らかい生地なのでこのまま10分程度冷凍庫に入れて固める。
- 4
その間にオーブン160℃20分で予熱。
袋を切って適当にカット、シートに並べ140～160℃で20～30分焼いて完成。
コツ・ポイント
生地をまとめる時はあまりこねないように♪
※オーブンによって庫内温度変わるので150～160度、20～30分好みの焼き色まで焼いてください。
私は石窯ドーム＋銅板を使っているので、140度の低温焼きでも熱が入りやすいかもしれません。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19107499
