ビール多めに～ししゃもハーブレモンソテー
まな竜 @cook_40043141
たまにはシシャモを洋風に。
ビールすすんじゃいます。大人限定？(笑)
2011.8.25☆42個目の話題入り感謝
このレシピの生い立ち
ビールのつまみ！
ビール多めに～ししゃもハーブレモンソテー
たまにはシシャモを洋風に。
ビールすすんじゃいます。大人限定？(笑)
2011.8.25☆42個目の話題入り感謝
このレシピの生い立ち
ビールのつまみ！
作り方
- 1
フライパンにマーガリンとサラダ油を熱し片栗粉をまぶしたししゃもを中火でこんがり焼く。
- 2
両面焼けたら★で調味。いい香りがしてきたらレモン果汁を入れて完成！
- 3
お好みでマヨネーズをつけてお召し上がりください。
- 4
追記：ししゃもによって塩分が違うと思います。ハーブソルトはつけながら食べてもおいちー♪
- 5
コツ・ポイント
ハーブソルトがない方は、「こしょう多め・塩」で代用して下さい♡
レモンの量はお好みで調節して下さいね。
片栗粉は余計な粉はおとして下さいね。
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