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ハンバァグ-レシピのメイン写真

ハンバァグ

NAOsキッチン
NAOsキッチン @cook_40219355

下宿メシ第四弾
このレシピの生い立ち
シチゥで大量に偉大な野菜Big3を消費したものの、余ったのがきっかけです。ミンチも309(地元のスーパー)で安かったです。
ちゃんとパン粉使って焼いたほうがいいです。

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シチゥで大量に偉大な野菜Big3を消費したものの、余ったのがきっかけです。ミンチも309(地元のスーパー)で安かったです。
ちゃんとパン粉使って焼いたほうがいいです。

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シチゥで大量に偉大な野菜Big3を消費したものの、余ったのがきっかけです。ミンチも309(地元のスーパー)で安かったです。
ちゃんとパン粉使って焼いたほうがいいです。

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シチゥで大量に偉大な野菜Big3を消費したものの、余ったのがきっかけです。ミンチも309(地元のスーパー)で安かったです。
ちゃんとパン粉使って焼いたほうがいいです。

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材料

  • 合い挽きミンチ 300g
  • にんじん 2本
  • たまねぎ 2個
  • 牛乳 100g
  • 卵 1個
  • 小麦粉、パン粉 適量
  • ケチャップ、ソース 適量
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作り方

  1. 1

    野菜をスーパーみじん切りにします。もはや形がないくらい刻みます。

  2. 2

    ボウルにミンチと野菜を投入し、しっかりと混ぜ合わせます。小麦粉(隣のフロアからパクってきたパン粉も使用)も入れていきます

    • ハンバァグ作り方2写真
  3. 3

    でかい人の手のひら分くらいの具を取り、空気を抜くように両手間で投げあいます。

  4. 4

    投げた具材を形を整え、焼きます。

    • ハンバァグ作り方4写真
  5. 5

    しっかりと火を通し完成

    • ハンバァグ作り方5写真

コツ・ポイント

とりあえず細かく刻むことに限ります。

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NAOsキッチン
NAOsキッチン @cook_40219355
2015/10/23 05:04に公開
おいしいオトコメシ作ります9月半ばからの下宿生
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このレシピのキーワード

にんじん 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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