作り方
- 1
最初の準備として、牛乳にバターを入れてレンジで温めます
- 2
強力粉、ドライイースト、紅茶粉末、ティーパック、塩、を入れて軽く混ぜてから、温めた1を3回に分けて入れていきます
- 3
ベチャベチャだけど、手でまとめて、上から下に叩きつけてを繰り返し行っていきます。
段々まとまってくる！ -
- 4
こねて、空気を抜いてを数十回繰り返したら、オーブン35℃1時間発酵します
-
- 5
発酵が終わったら、小さく分けて丸くし、ベンチタイムに入ります。
濡れた布巾を上からかけて休ませます
10分ほど -
- 6
その後形を形成して、オーブンシートに乗せて、霧吹きを吹きかける
二次発酵
40℃で10分発酵させる -
- 7
オーブン180℃で余熱し、20分ほど焼く。
焦げ目をつけたくない人は15分ほどで -
似たレシピ
-
-
-
HBで♡ミルクティーのような紅茶のパン HBで♡ミルクティーのような紅茶のパン
紅茶の葉とミルクが入ったミルクティーのような紅茶パン☆フワフワ、ふかふかの生地でとっても美味しいです♪
-
紅茶のイイ香り☆紅茶パン☆ 紅茶のイイ香り☆紅茶パン☆
こちらは～天然酵母を使わないで、手軽に出来る紅茶パンのレシピです。紅茶のイイ香りのパンです♪ 暖かいうちは～湯気まで紅茶の香りです♪ 紅茶好きな方にはおススメですよ♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19108191
