美食同源♪ほたてと水菜の冷製カッペリーニ
☆素敵女子☆ @cook_40102658
熱い夏にぴったりのヘルシーな冷製パスタはいかがですか？10分もあれば十分！美味しくて体にも優しいパスタが出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっとできなきゃリピして作らない我が家で生まれた夏のヘルシー創作パスタです。暑い夏こそ、ビタミン豊富で鉄分もとれる女性の救世主水菜（緑黄色野菜なんだそうですよ）を使って、美味しく心も体も健康で美しくなりましょう！！
美食同源♪ほたてと水菜の冷製カッペリーニ
熱い夏にぴったりのヘルシーな冷製パスタはいかがですか？10分もあれば十分！美味しくて体にも優しいパスタが出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっとできなきゃリピして作らない我が家で生まれた夏のヘルシー創作パスタです。暑い夏こそ、ビタミン豊富で鉄分もとれる女性の救世主水菜（緑黄色野菜なんだそうですよ）を使って、美味しく心も体も健康で美しくなりましょう！！
アプリでひらく作り方
- 1
カッペリーニ（そうめん）を表示時間より気持ち（笑）長めにゆでる。神経質にならずに適当にね
- 2
☆印をボウルに全て投入してまぜまぜ♪
- 3
1のゆであがったカッペリーニ（そうめん）を冷水でしめ、水気をしっかりと切り2と和える。
- 4
綺麗めな皿にカッペリーニ（そうめん）を高さがでるように盛り上に水菜を飾る。黒胡椒、ナッツ類をふりかければもう最高！
- 5
※仕込む時間に余裕があれば卵をラップにくるみ、保温炊飯器（ご飯に包まれるような感じで）に約一時間入れて温泉卵を作っておく
- 6
※温泉卵（写真）の魅力はんぱないのは私だけ？（笑）
コツ・ポイント
コツは特にありません。如何に小洒落た感を生み出せるか！？←これに命かけてます（笑）っていうのは冗談で…簡単で美味しくて見た目に華やかなので女子会なんかでもうけること間違いなし！の自信作です。是非お試し下さい！
つくれぽ
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