ダイエットに成長期にも★さっぱりもやし♪

うさぎmam
うさぎmam @usagi_mam

もやしだけじゃ足りない栄養を大豆でカバー!5分で簡単に出来て、さっぱりしてますよ!
このレシピの生い立ち
ダイエット中の母。ローカロでもやしを食べたいけれど、成長期の息子達にはタンパク質も必要!大豆をプラスして作ってみました。

ダイエットに成長期にも★さっぱりもやし♪

もやしだけじゃ足りない栄養を大豆でカバー!5分で簡単に出来て、さっぱりしてますよ!
このレシピの生い立ち
ダイエット中の母。ローカロでもやしを食べたいけれど、成長期の息子達にはタンパク質も必要!大豆をプラスして作ってみました。

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材料

3〜4人分
  1. もやし 1袋
  2. 大豆ドライパック(水煮缶でもよい。) 1パック(60g)
  3. ごま 大さじ1
  4. 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油を入れ、もやしと大豆を炒める。

  2. 2

    酢と醤油を入れ味付けをし、具材によく火が通ったら出来上がり!

  3. 3

    --

コツ・ポイント

豆嫌いでも、なんとなく食べられるように考えたつもりですが。何かプラスして食べやすくするのもありですね!

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うさぎmam
うさぎmam @usagi_mam
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ワーキングマザーのうさぎmam。オトナ男子のふたりの息子達の食事を毎日作っています。家族が満腹になりそうかつ簡単な節約&時短レシピを紹介できたら・・・と思います。そして、女性に嬉しいレシピも!みなさん、のぞいてくださいね♪
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