さっぱりもやし 箸休めに!
簡単 さっぱりもやし
このレシピの生い立ち
年金生活の生活上手料理上手な母がいつも作っているもやしレシピです
作り方
- 1
もやし一袋
-
- 2
もやしを鍋に入れひたひたの水を加えて火にかける
-
- 3
鍋の淵の水がふつふつと沸いてきたら火を止めザルで湯を切る
-
- 4
熱いうちに保存容器に入れ、酢 昆布つゆ ごま油 小口切りにした鷹の爪を入れ混ぜたら完成
-
コツ・ポイント
熱いうちに食べてもおいしいですが2~3日は冷蔵庫で保管できるのでちょっとした保存食になります
酸味が強いのが苦手な方はお酢を大2にしてもいいと思います!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21966701
