四角豆の和風カニマヨサラダ
ぽんずー @cook_40068170
麺つゆマヨ味の和風サラダです♪
2014.11.08「四角豆」検索で１位になりました♡
このレシピの生い立ち
最近畑ではサラダ材料が途切れてしまったので、四角豆を使ったサラダを食卓に出してます。
アプリでひらく作り方
- 1
四角豆はヘタと筋をとって1cmの小口切りにし軽くゆがいたあと、水で粗熱を取る。
- 2
ボウルに水分を切った１とカニカマ、すりごま、★の調味料を入れてよく混ぜたあと、塩・こしょうで味を整える。
- 3
お好みで柚子胡椒を入れても♪
- 4
使用したサラダマリアージュ（カニカマ）です。
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コツ・ポイント
四角豆のシャキシャキした食感を残すために、茹で時間は短めでゆでたらすぐに流水で熱を取るといいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19108440
