はじめに牡蠣をオリーブオイルにつけておく。

そして牡蠣をオリーブオイルから出し、蒸し焼きする。

牡蠣をオリーブオイルにつけている間、パスタを塩茹でする。

フライパンにオリーブオイルを少々流しニンニクと輪切り唐辛子を焦げないよう炒める。

茹で上がったパスタを茹で汁を少し残し牡蠣と一緒に炒める。

牡蠣とペペロンチーノの匂いが出てきたら完成。