アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは縦半分に切ってから斜め切りします。ピーマンは千切り、舞茸は手で細くちぎります。
- 2
醤油とマヨネーズを混ぜておきます。
- 3
フライパンにサラダ油をしいて熱し、舞茸、ピーマン、ちくわの順に炒めます。塩こしょうで軽く味をつけます。
- 4
火を止めて、七味唐辛子、醤油マヨ、白いりごまを加えて全体にからめたらできあがり！
コツ・ポイント
醤油マヨはほんのり味がする程度にしか入れていないので、濃いめが好きな方は分量を多めにしてください！
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レシピ作者
＊生まれも育ちも北海道＊フルタイム勤務、子どもが２人(息子⑬、娘⑦)＊母の料理が大好き＊庭仕事（花の手入れ、家庭菜園）に夢中＊目指すレシピ 「家にあるもので・迷わず・手間をかけず・美味しい」料理 有難いことにたくさんのつくれぽをいただいています。少しでも皆さんのお役に立てていれば嬉しいです。
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