5分で出来る♪ピーマンと竹輪のピリ辛炒め
お弁当のおかずにも合う一品です♪
このレシピの生い立ち
普通の甘辛味付けに飽きたので、豆板醤をプラスしてみました。
作り方
- 1
ピーマンは細切りに、竹輪は斜めに5ミリの厚さでカットしておく
- 2
フライパンに油を入れ熱し、1を入れてサッと炒める
- 3
★を入れ、炒め煮詰める
- 4
煮詰まってきたら、豆板醤を入れサッと炒める
- 5
仕上げに白炒りごまを振って出来上がり
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コツ・ポイント
甘辛の味付けに豆板醤をプラス。
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