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子供が喜ぶ!豚ひき肉と野菜の甘辛そぼろ丼
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子供が喜ぶ!豚ひき肉と野菜の甘辛そぼろ丼-レシピのメイン写真

子供が喜ぶ!豚ひき肉と野菜の甘辛そぼろ丼

ごはんよ〜!(7人家族の台所)
ごはんよ〜!(7人家族の台所) @cook_42949580

子どもたちが一瞬で食べてしまった!
簡単なのに、大満足のそぼろ丼✨
冷蔵庫にあるお野菜、好きなの入れてみてね♪

子どもたちが一瞬で食べてしまった!
簡単なのに、大満足のそぼろ丼✨
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子供が喜ぶ!豚ひき肉と野菜の甘辛そぼろ丼

ごはんよ〜!(7人家族の台所)
ごはんよ〜!(7人家族の台所) @cook_42949580

子どもたちが一瞬で食べてしまった!
簡単なのに、大満足のそぼろ丼✨
冷蔵庫にあるお野菜、好きなの入れてみてね♪

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簡単なのに、大満足のそぼろ丼✨
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材料

7人分(大人3人+子供4人)
  • 豚ひき肉 500g
  • ピーマン(ざっくり みじん切り) 3~4個
  • 玉ねぎ(ざっくりみじん切り) 1個
  • キャベツ(ざく切り) 1/3~1/2個
  • 調味料
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうがチューブ 5~6cm(お好みで)
  • とろみ付け
  • 片栗粉 大さじ1~
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、玉ねぎを飴色になるまで気長に炒める

  2. 2

    豚ひき肉を加えて炒める

  3. 3

    火が通ったらキャベツとピーマンを加えて炒める

  4. 4

    調味料を加えて汁気が少なくなるまで炒める

  5. 5

    水分が多いようだったら水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1、水大さじ1くらい)でとろみを付ける

  6. 6

    ごはんにのせてそぼろ丼に!

コツ・ポイント

水分が多いと丼にした時にごはんがベチャッとなりやすいから、水溶き片栗粉でとろみをつけるとまとまりが出て、子どもたちも食べやすくなるよ👍

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ごはんよ〜!(7人家族の台所)
ごはんよ〜!(7人家族の台所) @cook_42949580
2025/06/29 11:37に公開
はじめまして。7人家族のごはん担当、4児の母です🍴夫はお肉派、ばあちゃんはお魚派、子どもたちは野菜がちょっとニガテ…そんなわが家の味の好みと戦いながら、「ごはんよ〜!」と叫ぶ毎日です🍚時短・節約・でもおいしい!そんなごはん作りが日課です。頼れる相棒・AI(ChatGPT)にも相談しながら、家族みんなに人気だったレシピを中心に、ゆるっと記録していきます☺️どうぞよろしくお願いします!
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丼 そぼろ 片栗粉 キャベツ ピーマン 豚ひき肉 玉ねぎ

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