鮭の豚ばら巻
鮭を豚ばらで包みました。
はちみつとレモンのソースで♡
このレシピの生い立ち
生鮭を使ったレシピにレパートリーがなかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
生鮭の骨と皮を取り除き、細長く巻きやすい大きさにきる。
- 2
豚バラを長いまま縦に置き、上に鮭・しめじ・クリームチーズ（2センチくらい）を乗せ、豚バラてらせん状に巻く。
- 3
表面にオリーブオイルを塗り、塩コショウで味をつける。
- 4
230℃のオーブンで10分加熱する。鮭の大きさによって前後するので様子をみて調整してください。
- 5
はちみつレモンソーズの材料を鍋に入れ、バターが溶けてひと煮立ちしたら火を止める。
- 6
焼きあがった豚ばら肉の上から、ソースをかけて出来上がり♡
マッシュポテトを添えても美味しい★
コツ・ポイント
・鮭はちいさめのほうが巻きやすいです
・クリームチーズは、ハイ○ュウくらいの大きさで
つくれぽ
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