☆とろぉ~りチーズとポテトの春巻き☆

ぐーたらレシピ研究所 @cook_40043820
ぱりっ→もっちり→とろぉ~りの食感♪
おつまみにも最高!
子どもウケも抜群です♪
このレシピの生い立ち
突然思いついた春巻きレシピ
試作品を夕飯に出したら、
10本あっという間の完食
(私、1本しか食べてないんですけど。。。)
子どもウケも最高にヨカッタので、
レシピとしてアップしました♪
☆とろぉ~りチーズとポテトの春巻き☆
ぱりっ→もっちり→とろぉ~りの食感♪
おつまみにも最高!
子どもウケも抜群です♪
このレシピの生い立ち
突然思いついた春巻きレシピ
試作品を夕飯に出したら、
10本あっという間の完食
(私、1本しか食べてないんですけど。。。)
子どもウケも最高にヨカッタので、
レシピとしてアップしました♪
作り方
- 1
じゃがいもの皮を
むき
小さめに切る - 2
柔らかくなるまで
じゃがいもを茹でる - 3
チーズです
大好きなエクストラ
チェダーチーズお好みのチーズを
使ってくださいね - 4
チーズを
こんな感じに切る - 5
茹で上がった
じゃがいもを
ボウルに移し - 6
片栗粉と塩コショウを加えてよくつぶす
- 7
水溶き小麦粉です
- 8
春巻きの皮です
- 9
つぶしたじゃがいもとチーズを春巻きの皮にのせて包み
水溶き小麦粉で皮の最後を留める - 10
包み終わりました
- 11
サラダ油を温め
春巻きがきつね色になるまで揚げる - 12
お皿に盛り付け
アツアツを
いただきましょう
コツ・ポイント
チーズは、お好みのチーズで♪
醤油をつけて食べてもOK
辛いのが好きな人は、醤油+ラー油がおススメ
そのままでもOKです
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