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離乳食後期!ひじき入り高野豆腐の卵とじ☆
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離乳食後期!ひじき入り高野豆腐の卵とじ☆-レシピのメイン写真

離乳食後期!ひじき入り高野豆腐の卵とじ☆

ぷーちょす
ぷーちょす @cook_40064623

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材料

  • 高野豆腐 小さめ1/2(8gくらい)
  • ひじき 小さじ1
  • 人参 小さめ1/4
  • しいたけ お好みで
  • 卵 1個
  • だし汁 200CC
  • 醤油 砂糖(上白糖) 少量
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作り方

  1. 1

    高野豆腐、ひじき、は表示通りもどしておく。

  2. 2

    人参、しいたけ、高野豆腐、ひじきを細かく食べやすい大きさに刻む。

  3. 3

    だし汁に高野豆腐、しいたけ、人参、ひじきを入れて人参が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    溶き卵を流し入れてしっかり火を通し、醤油、砂糖を入れてかき混ぜて完成!

コツ・ポイント

卵は、しっかりと火を通してください。食べにくければとろみを少しつけてあげてください。

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ぷーちょす
ぷーちょす @cook_40064623
2015/10/24 09:21に公開

このレシピのキーワード

卵とじ ひじき しいたけ にんじん 高野豆腐 卵

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