カレー風味のケチャップライス
みこごうママ @cook_40211021
オムライスに作るケチャップライスがちょこっとピリッとスパイシーに◎いつものケチャップライスに飽きたらどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いつものケチャップライスじゃなんか物足りなくてカレー粉を足したら美味しくて、我が家でオムライスを作る時の定番に。
卵無しでも十分美味しいです◎
カレー風味のケチャップライス
オムライスに作るケチャップライスがちょこっとピリッとスパイシーに◎いつものケチャップライスに飽きたらどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いつものケチャップライスじゃなんか物足りなくてカレー粉を足したら美味しくて、我が家でオムライスを作る時の定番に。
卵無しでも十分美味しいです◎
作り方
- 1
いつもオムライスのケチャップライスに使う野菜をカットし下ごしらえする。
- 2
オリーブオイルを入れニンニクとそれぞれの野菜を入れ塩胡椒ふって炒める。
- 3
野菜に火が通ったらケチャップと醤油を入れる。うちはだいたいですがケチャップ大さじ２に対し醤油大さじ１入れてます。
- 4
さらにコンソメとカレー粉を入れ具材に絡めるように混ぜたらご飯を入れ混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜はお好みで◎
調味料はいつもこんなもん？で入れてるので細かくお伝えできなくてすいません(^_^;)
ただのケチャップライスじゃ物足りない方にオススメです☆
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