コロコロ野菜のコンソメスープ
具は何でもいいと思います。とにかく小さく切ってドバッと投入
このレシピの生い立ち
とにかく野菜たっぷりのスープを作りたかったので
作り方
- 1
大根、人参は1センチの角切りに、玉ねぎは半月切りに、ウィンナーも1センチの輪切りにする
- 2
鍋に水と【1】を入れコンソメでやわらかくなるまで煮る
- 3
塩胡椒で味を調えて完成
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるものでOK!ウィンナーもなければベーコンでもハムでも何でもいいです。
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