簡単☆軽〜い！サックサク型抜きクッキー☆
のんちょ8 @cook_40204803
お家にあるもので簡単にサクサクなクッキーが作れます♡
このレシピの生い立ち
短時間で子供のオヤツを作りたかったので…自分も（笑）
簡単☆軽〜い！サックサク型抜きクッキー☆
お家にあるもので簡単にサクサクなクッキーが作れます♡
このレシピの生い立ち
短時間で子供のオヤツを作りたかったので…自分も（笑）
作り方
- 1
小麦粉とアーモンドプードルをホイッパーで全体的に混ぜておく。
- 2
バターをホイッパーでマヨネーズ状になるまでしっかり混ぜる。砂糖、なたね油、バニラエッセンスを加えしっかり擦り混ぜる。
- 3
「2」に合わせておいた粉類を入れ切り混ぜる。
- 4
全体が混ざりサラサラ感が出たら豆乳を大さじ1ずつ加え、その都度練らずに切り混ぜる。まとまりベタつかなければ大丈夫です！
- 5
オーブンを170度に予熱開始。
生地をビニール袋に入れ厚さ5mm～8mm程度に伸ばし袋を切り生地を切るか型抜きをします。 - 6
クッキングシートを敷いた天板に並べ170度で20分～30分程度焼きます。温度や時間はオーブンにより異なるので気をつけて！
- 7
★香ばしさが好きな方は少し焼き色がつく位の方がいいと思います。私は今回170度で20分焼き180度で10分焼きました。
- 8
お好みの焼き色になったら冷まして出来上がり♡
コツ・ポイント
捏ねないこと☆
豆乳は大さじ1ずつ入れ、その都度まんべんなく切り混ぜて下さい☆
豆乳は、まとまりベタつかない程度☆
※注意点※
オーブンにより温度や時間が異なるので様子をみながら調節して下さい☆
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