新ジャガをよく洗って、すんなりとフォークや竹串が入るまで茹でる。ついでに途中で半熟卵も作る。(熱湯から入れて７分)

茹でたジャガイモをボウルに入れて、好みの大きさに潰す。うちは形がある方が好きなので粗めに潰します

ツナ缶、粒マスタード、塩コショウ、マヨを入れてよく混ぜる。半熟卵も入れて、スプーンで卵を適当に細かくしながら混ぜて完成。