ボールに電子レンジで温めたバター、砂糖、卵、牛乳を入れゴムベラで混ぜる。
(バニラオイルがある場合、数滴入れてもいい。)

1に、強力粉(できれば振るいながら)とベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。

むこだましを電子レンジ可能の容器に入れ、お米を炊くときと同じ容量の水を入れ、電子レンジで5分程度、加熱する。

フライパンにドーナツがある程度浸たるくらいの油を入れ、
170度(目安)くらいの温度で揚げる。

こんがり焦げ茶になるまで揚げて、キッチンペーパーを敷いた皿に置いていく。