春キャベツとツナのペンネ

ねこつぐら @cook_40133332
ペンネをキャベツ・ツナ・生クリームのソースで。ペンネでソースをすくいながらいただくのが好きです。
このレシピの生い立ち
大好きなペンネを美味しく食べることを考えてます。
春キャベツとツナのペンネ
ペンネをキャベツ・ツナ・生クリームのソースで。ペンネでソースをすくいながらいただくのが好きです。
このレシピの生い立ち
大好きなペンネを美味しく食べることを考えてます。
作り方
- 1
ペンネをたっぶりのお湯でゆでる。時間は袋に記載のとおり。
- 2
キャベツを洗い、ざく切りにする。
- 3
ペンネを茹でている鍋にゆで時間残り5分位の時にキャベツを投入する。キャベツの硬さによって茹で時間は調整してください。
- 4
別鍋にソースを作ります。生クリームを火にかけ、ふつふつしてきたらツナを軽く水切りしたものを入れる。
- 5
茹であがったペンネとキャベツをしっかりと湯切りしてソースの鍋に入れ、味をみて、塩を入れる。
- 6
お皿に盛りドライパセリをふる。
コツ・ポイント
ペンネの茹であがりと、ソースの完成時間を同時に出来上がるようにすると、熱々で食べられます。塩加減はツナの味にも左右されるので、味をみながらお好みで追加してください。
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