パパ's簡単かぼちゃの煮物
わが家ではみんな大好きな味付けです。
程よい感じに仕上がりますよ
このレシピの生い立ち
かあちゃんの味に似てます
作り方
- 1
かぼちゃをレンジで3分チンする
買ってきたままのラップの状態で - 2
かぼちゃの種をラップの上からとる
- 3
一口大の大きさにかぼちゃをきる
- 4
かぼちゃの皮の角をピーラーで4辺ともとる
- 5
皮を下にしてフライパンに並べて
よく混ぜた調味料を一気にいれる - 6
アルミホイルで落としぶたをして強火で沸騰させて、沸騰したら弱火で10分
- 7
火を止めて10分
- 8
汁が残っていたら、中火で汁がほとんどなくなるまで煮る
- 9
かぼちゃの硬さを確認して、柔らかければ出来上がり！
かぼちゃが硬かったら、器に移して、ラップしてレンジで5分で出来上がり
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