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人参のポタージュ-レシピのメイン写真

人参のポタージュ

ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182

残った人参はお味噌汁かポタージュにして利用しています♡バターを使わず即煮込むver.
このレシピの生い立ち
独身時代から作っていましたが、離乳食にも利用して、今現在に至りますが今でも、子供達は喜んで食べてくれます・・・野菜を摂取する一つの方法にポタージュは良いですね☆

残った人参はお味噌汁かポタージュにして利用しています♡バターを使わず即煮込むver.
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独身時代から作っていましたが、離乳食にも利用して、今現在に至りますが今でも、子供達は喜んで食べてくれます・・・野菜を摂取する一つの方法にポタージュは良いですね☆

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ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182

残った人参はお味噌汁かポタージュにして利用しています♡バターを使わず即煮込むver.
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独身時代から作っていましたが、離乳食にも利用して、今現在に至りますが今でも、子供達は喜んで食べてくれます・・・野菜を摂取する一つの方法にポタージュは良いですね☆

残った人参はお味噌汁かポタージュにして利用しています♡バターを使わず即煮込むver.
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独身時代から作っていましたが、離乳食にも利用して、今現在に至りますが今でも、子供達は喜んで食べてくれます・・・野菜を摂取する一つの方法にポタージュは良いですね☆

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材料

  1. 人参 1本
  2. 玉葱 1個
  3. コンソメキューブ 1~2個
  4. 水 300~350cc
  5. 塩 一つまみ
  6. 生クリーム 100cc
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作り方

  1. 1

    人参・玉葱を適当な大きさに切る

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰したら人参と玉葱を入れコンソメキューブを加え煮込む

  3. 3

    野菜が柔らかくなればミキサーで潰して
    生クリーム・塩を加えて、できあがり☆

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ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182
2012/06/24 02:51に公開

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