いんげんのフライドオニオンガーリック炒め

Cookie13 @cook_40044545
香ばしいニンニクとフライドオニオンがインゲンを引き立ててくれる副菜。ベーコンやハムを加えればメインディッシュ。
このレシピの生い立ち
鶏のもも肉に添える副菜として作ってみました。
いんげんのフライドオニオンガーリック炒め
香ばしいニンニクとフライドオニオンがインゲンを引き立ててくれる副菜。ベーコンやハムを加えればメインディッシュ。
このレシピの生い立ち
鶏のもも肉に添える副菜として作ってみました。
作り方
- 1
インゲンはそのままの長さ、または半分に切ります。オリーブ油を熱し、みじん切りにしたニンニクを炒めます。
- 2
中火でインゲンをゆっくり炒め、多少火が通ってきたら残りの調味料を加えて柔らかくなるまで炒めます。
コツ・ポイント
ニンニクとオリーブ油、ガーリックソルトは必須です。大きめにインゲンを切った方が味わいがあります。ベーコンやハム、スパゲッティの麺を加えれば、パスタ料理になります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19110928