豚こまと三度豆のガーリック炒め
Nanki @cook_40165568
三度豆のシャキシャキとガーリックの香りにはまる、すぐできて美味しい炒め物です。
このレシピの生い立ち
三度豆がたくさんとれました。我が家の定番ガーリック炒め。
豚こまと三度豆のガーリック炒め
三度豆のシャキシャキとガーリックの香りにはまる、すぐできて美味しい炒め物です。
このレシピの生い立ち
三度豆がたくさんとれました。我が家の定番ガーリック炒め。
作り方
- 1
にんにくは皮をむき、みじん切り。三度豆は洗って、5〜6cmに切っておきます。
- 2
熱したフライパンに豚こま、にんにく、塩を入れて中火で炒めます。
-
- 3
肉に火が通ってきたら、三度豆を加えて鮮やかな色になるまで2〜3分炒め、塩こしょうで味を調えたらできあがり！
-
コツ・ポイント
三度豆は炒めすぎず、色が鮮やかになったらできあがりです。
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