即席！あと一品欲しい時のもやしのナムル
chico... @cook_40153447
すぐ出来ます(^^)あと一品欲しい時に…
もやしときゅうりで夏場の箸休めにもどうぞ(๑•̀∀- )و
このレシピの生い立ち
時短。そしてあと一品の副菜が欲しく、あるもので作ってみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉を使う際は、皮を取ります。
適当な大きさに切ります。火が通りやすいように、小さめにしてますが、お好みでどうぞ(^^) - 2
鍋を火にかけて、ササミまたは、胸肉投入します。
アクをさっと取り、もやしも茹でちゃいます。もやしは若干固さが残る位。 - 3
茹で上がったら、ざるに上げます。冷水につけて水気を絞ります。ボールに入れ、カニカマ、きゅうりの輪切りを入れます
- 4
最後に、調味料を入れます。水気で若干配分も変わると思います。味見してみて、足してみて下さい(^^)
コツ・ポイント
水分の量で調味料の量は変わります。好みで足したり引いたりしてみて下さい。基本、面倒な私はだいたいです。炒りごまを混ぜてもおいしいです。アクセントが欲しい時は、ラー油を垂らしてもいいです。
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