☆簡単美味しい☆餃子の皮で照り焼きピザ

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CookLori
CookLori @cook_40050976

とにかく簡単で美味しい、ちょっぴりおしゃれなおつまみ☆美味しいと大絶賛な一品です♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮がついつい余ってしまうので、おつまみにミニサイズのピザを作ってみました☆

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材料

8枚分
  1. 餃子の皮 小判 8枚
  2. ◆シーチキン 1缶
  3. ◆長ネギ 30g
  4. ◆砂糖 小さじ2
  5. ◆醤油 小さじ2
  6. ◆みりん 大さじ2
  7. 白ごま 小さじ1
  8. マヨネーズ 適量
  9. 油 小さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギ:輪切り

  2. 2

    フライパンを熱したら、◆の材料を全て入れて炒める

  3. 3

    水分が飛ぶまで煮詰めたら、8等分にしておく

  4. 4

    新しいフライパン（あるいは、綺麗にしたフライパン）に油を敷いてから、餃子の皮を並べる
    ※入らなければ、数回に分けてもOK

  5. 5

    煮詰めた具材を餃子の皮の上に乗せて行く

  6. 6

    上から、マヨネーズを写真の様に波線上にかける

  7. 7

    蓋を閉めたら、五分程焼く
    ※焦げない様に弱火〜中火くらいで様子を見て下さい

  8. 8

    皮がパリパリになったらOK☆

  9. 9

    白ごまで飾り付け☆

コツ・ポイント

具材を水分が飛ぶまで煮詰める時と、蓋を閉めて焼く時、焦げないように、火加減に気を付けてください。

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

CookLori
CookLori @cook_40050976
に公開
愛する旦那様や子どもたち、そして大好きな人たちの「美味しい❤」がただただ聞きたくて、日々簡単にできるオリジナルレシピを考えています♪ご飯を食べている時はみんな笑顔。そんな笑顔がLoriの元気の源です♪食とは無関係の外資系企業でバリバリ働いている二児の母。忙しい人にもお勧めの簡単レシピをお試しください！
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