とろけるチーズがないときは、粉チーズ（大さじ２くらい）で代用しても。我が家のトースターは余熱なしだと、時間がかかるタイプ（パンのトーストで6分）。このトースターで8分でしたが、あくまで目安ですので、時々覗きながら焼いてくださいね。めんつゆは3倍濃縮タイプを使いました。小さじ２で作りましたが、もうちょっと増やしたほうがソースが伸びるし、味が濃くなって美味しいかも。