糖質制限に！ピザ生地
Cafe77 @cook_40163742
ピザって生地の炭水化物さえクリア出来たら、理想的な糖質制限食だと思うんです。
低糖質ピザ生地を作ってみました。簡単です。
このレシピの生い立ち
油揚げを生地にしたピザも良いけれど、更にピザ生地に近いものを作ろうと思って。
糖質制限に！ピザ生地
ピザって生地の炭水化物さえクリア出来たら、理想的な糖質制限食だと思うんです。
低糖質ピザ生地を作ってみました。簡単です。
このレシピの生い立ち
油揚げを生地にしたピザも良いけれど、更にピザ生地に近いものを作ろうと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
粉末にした高野豆腐に卵と豆乳を入れて混ぜる。
-
- 2
油を敷いたフライパンで焼く。
カリカリに薄く焼くとクリスピー的な生地になります。 -
- 3
逆に厚めがお好きな方は、量を多めにすくって焼いてください。
上記分量で厚め1枚分になります。 - 4
あとは普通のピザと同様です。
ピザソースやケチャップは、低糖質のもの、もしくは手作りが良いと思います。 -
- 5
チーズ他、お肉やツナ、野菜類など、お好きな具を乗せてください。
コーンやポテトなど糖質が多いものは控えましょう。 -
- 6
アボカドと鶏肉のピザです☆
-
コツ・ポイント
生地を厚くしても美味しいのですが、その場合、少しだけ高野豆腐の風味が強くなります。気にならない程度ですが…。
つくれぽ
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