作り方
- 1
マギーブイヨンを砕いておく。
- 2
フライパンにバターを入れ火をつける。
- 3
フライパンに生秋鮭を入れ
火が通るまで焼く。
(両面焼き目がつく位)
鮭を粗めにほぐして少し炒めて
一旦お皿に入れる。 - 4
卵を器に割り、牛乳を入れて
白身を切りながらかき混ぜたら
フライパンに入れる。
※バターが少ないと感じたら
足しても良い - 5
半熟程度になったら
解凍したご飯と秋鮭を入れて
全体が均等に混ぜるように炒める。 - 6
ここで砕いたマギーブイヨンと
塩コショウを入れて均等に
混ぜるように炒める。 - 7
最後にネギを入れて
少し炒めてからお皿に
入れたら完成！！＼(^^)／
コツ・ポイント
火が強すぎると焦げちゃうので
中火の少し弱めで炒めたらいいです！
砕いた時、マギーブイヨンの塊が
気になるのであればほんのちょっと
お湯を足してもいいと思います！
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