材料2つで簡単本格✨ポークチャップ

材料2つで簡単本格✨ポークチャップ-レシピのメイン写真

材料2つで簡単本格✨ポークチャップ

おさかなチップス @cook_113792631

豚肉と玉ねぎを使って、家にある調味料でパパッと作れるポークチャップ🐷

てりてり甘辛味で、ご飯が進む一品！
夕食のメインにはもちろん、冷めても美味しいからお弁当にもぴったり◎

赤ワインを少し加えて、コク深い味わいに仕上げました🍷

豚肉と玉ねぎを使って、家にある調味料でパパッと作れるポークチャップ🐷

てりてり甘辛味で、ご飯が進む一品！
夕食のメインにはもちろん、冷めても美味しいからお弁当にもぴったり◎

赤ワインを少し加えて、コク深い味わいに仕上げました🍷

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おさかなチップス @cook_113792631

豚肉と玉ねぎを使って、家にある調味料でパパッと作れるポークチャップ🐷

てりてり甘辛味で、ご飯が進む一品！
夕食のメインにはもちろん、冷めても美味しいからお弁当にもぴったり◎

赤ワインを少し加えて、コク深い味わいに仕上げました🍷

豚肉と玉ねぎを使って、家にある調味料でパパッと作れるポークチャップ🐷

てりてり甘辛味で、ご飯が進む一品！
夕食のメインにはもちろん、冷めても美味しいからお弁当にもぴったり◎

赤ワインを少し加えて、コク深い味わいに仕上げました🍷

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材料

4〜5人分

豚ロース薄切り（部位はお好みで） 400g
玉ねぎ１玉
塩胡椒、片栗粉適量
調味料
⚫︎ケチャップ大さじ2
⚫︎ウスターソース大さじ１
⚫︎赤ワイン（水で代用可）大さじ２
⚫︎醤油小さじ１
⚫︎砂糖小さじ1〜2
⚫︎にんにくチューブ３cm

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作り方

1

玉ねぎは薄切りにする。豚肉は包丁の背で軽く叩いて、柔らかくする。
2

豚肉に塩胡椒をふり、片栗粉を全体にまぶす。
3

フライパンに油をひき、中火で熱し、豚肉を並べて焼く。
4
豚肉の片面に焼き色がついたら、玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
5

⚫︎の調味料を加え、強火で炒めながらワインのアルコールを飛ばす。
6

味見しながら、塩胡椒で味を整えたら完成！

コツ・ポイント

玉ねぎはしんなりするまで炒めて、しっかり水分を飛ばすとお弁当にも◎

赤ワインを水で代用する場合は、砂糖の代わりにみりん小さじ１を加えるとより美味しくなります。

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おさかなチップス @cook_113792631

2025/07/24 10:51に公開

家族に好評だった、お気に入りのレシピを投稿しています。お料理はまだまだ勉強中ですが、「作ってよかった」と思っていただけるよう、一生懸命考えています💭

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このレシピのキーワード

片栗粉豚ロース薄切り玉ねぎ赤ワインケチャップ

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