じゃがいももちで愛情表現❤
キスマーク、ハート、ハートの目のおばけちゃん、ジャックオランタンでユニークなハロウィン弁当を！ディナーやオヤツにも❤
このレシピの生い立ち
ハロウィン仕様の夫弁で、おばけの目を逆三角形で抜こうと思ったのですが、うまく作れず爪で押し込んだらハートが出現！！
抜いてみたら可愛くて、楽しくなっちゃいました＾＾
じゃがいももちで愛情表現❤
キスマーク、ハート、ハートの目のおばけちゃん、ジャックオランタンでユニークなハロウィン弁当を！ディナーやオヤツにも❤
このレシピの生い立ち
ハロウィン仕様の夫弁で、おばけの目を逆三角形で抜こうと思ったのですが、うまく作れず爪で押し込んだらハートが出現！！
抜いてみたら可愛くて、楽しくなっちゃいました＾＾
作り方
- 1
〜ハートの目のおばけちゃん〜
ストローを指で摘まんで三角に形成し、上の辺を爪で押し込み深めに線を入れ、目の位置で抜きます -
- 2
〜キスマーク〜
先に全体の形を整えます。上部を竹串でグッと押し凹を形成、左右を摘まんでリップ型に。 - 3
中央をハートのストローで抜き、竹串でかき出すように少しづつ穴を大きく整え、キスマークを作ります。
- 4
〜ハート〜
逆三角形を作り、上部の辺の中央を竹串でグッと深めに下げ、中央を先端で下から上へかき出し、指で広げて整えます。 -
- 5
〜ジャックオランタン〜
楕円形を形成し、中央上部と下部を指で摘まんで凹ませ、三角形で目と口を抜きます。竹串で整えます。 -
- 6
両端と目の上を竹串で少しづつ引っ掻くように開いて立体感を出します。仕上がりで消えないよう肉を開く時のようにしっかりと。
- 7
揚げるか、フライパンで揚げ焼きにして完成です。
-
コツ・ポイント
おばけちゃんの口は竹串でちょんちょんちょん、と刺してスライドしていくと綺麗に形成できます。
両面可愛くしたい場合は、裏からもハートで抜くと綺麗です。
竹串やストローで形成した後の断面は滑らかにしておくと綺麗に仕上がります。
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