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豚の野菜巻
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豚の野菜巻-レシピのメイン写真

豚の野菜巻

めーこり
めーこり @cook_40059583

パパっと簡単!お弁当のおかずに!
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お弁当の隙間を埋めるのに、余った野菜を使いました

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材料

4個
  • 豚バラ(ベーコンや、細切れでも! 4枚
  • オクラ 二本
  • エリンギ 1/2本
  • ニラ 1本
  • 塩コショウ 少々
  • 焼肉のタレ 少々
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作り方

  1. 1

    オクラとエリンギは、さっと茹でておく

  2. 2

    ぶたに、オクラ、ニラ、エリンギをのせてクルクル

  3. 3

    豚に火が通るまで焼いて、塩コショウをふり、焼肉のタレをかけたら出来上がり

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜が、これしかなかったけど、いろんな野菜をまいたら美味しいとおもいます

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めーこり
めーこり @cook_40059583
2012/06/28 22:41に公開

このレシピのキーワード

ニラ 豚肉 オクラ エリンギ ベーコン

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