ほうじ茶チーズケーキ 抹茶タルト
碧彩ママ @cook_40219683
ほうじ茶チーズケーキには下は抹茶のタルトでしょ＼(^o^)／ポリ袋でもみもみするだけ、簡単洗い物も少なくできます。
このレシピの生い立ち
ほうじ茶チーズケーキがつくりたくて、ほうじ茶チーズケーキならタルトは抹茶かなと思い。
ほうじ茶チーズケーキ 抹茶タルト
ほうじ茶チーズケーキには下は抹茶のタルトでしょ＼(^o^)／ポリ袋でもみもみするだけ、簡単洗い物も少なくできます。
このレシピの生い立ち
ほうじ茶チーズケーキがつくりたくて、ほうじ茶チーズケーキならタルトは抹茶かなと思い。
アプリでひらく作り方
- 1
抹茶タルト(グリーンティ)
- 2
ポリ袋にバターを入れてやわらかくなるまでもみもみ、グリーンティを入れてもみもみ、卵も入れてもみもみ
- 3
小麦粉をふるい、それをさっきのポリ袋に入れてもみもみ
- 4
まとまってきたら、ポリ袋のまま冷蔵庫で30分以上寝かせる
- 5
ほうじ茶チーズケーキ
- 6
小鍋に牛乳、砂糖、お茶袋に入れたほうじ茶をいれてぐづぐつ煮だし、冷ます。ほうじ茶袋は取り出して捨てる
- 7
ポリ袋にクリームチーズを入れてもみもみ、卵をいれてもみもみ(ここでよくもみもみする、クリームチーズの固まりを潰すように)
- 8
小麦粉を入れてもみもみ
さっきのほうじ茶ラテを入れてもみもみ - 9
タルト型にグリーンティクッキーをひく、フォークでぷすぷす
-
- 10
そこに、チーズクリーム流しいれる
-
- 11
１６０度で余熱したオーブンにイン
- 12
160度42分で完成
(オーブンによって焼き上がり時間が異なりますので、時々様子をみる) -
コツ・ポイント
★グリーンティに砂糖がはいってるから、砂糖はいれていませんが甘いのがすきなら砂糖も少し➕してもいいと思います。
★バターや、クリームチーズをよくもみもみすること
★ポリ袋は丈夫なやつがいいです。途中で破れると悲惨です。
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