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せりと生姜で♪和風粥
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せりと生姜で♪和風粥-レシピのメイン写真

せりと生姜で♪和風粥

すももマミー
すももマミー @cook_40080424

せりと生姜の風味が良い、和風のお粥です♪
風邪の時はもちろん、元気いっぱいな時にもぜひ!
このレシピの生い立ち
朝食に、身体が温まるものが食べたくて作りました♪

せりと生姜の風味が良い、和風のお粥です♪
風邪の時はもちろん、元気いっぱいな時にもぜひ!
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すももマミー
すももマミー @cook_40080424

せりと生姜の風味が良い、和風のお粥です♪
風邪の時はもちろん、元気いっぱいな時にもぜひ!
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風邪の時はもちろん、元気いっぱいな時にもぜひ!
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材料

4人分
  • 生姜(みじん切り) 1片
  • せり(ざく切り) 6本
  • 炒める用 サラダ油 大さじ1
  • ご飯 350g
  • 水 6カップ
  • 和風顆粒だし 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • ≪つけ合わせ≫
  • お新香 お好みの量
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作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油をひき生姜を香り立つまで炒めます。

  2. 2

    ご飯、水を加えて時折鍋底からしっかりかき混ぜながら煮ます。

    • せりと生姜で♪和風粥作り方2写真
  3. 3

    お好みのとろみがついたらせり、和風顆粒だし、塩を加えて出来上がりです。

    • せりと生姜で♪和風粥作り方3写真
  4. 4

    ミニ土鍋に盛り付けてみました。お好みのつけ合わせと共にどうぞ♪

    • せりと生姜で♪和風粥作り方4写真

コツ・ポイント

鍋底にこびりつかないように、しっかり混ぜながら煮ます。

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すももマミー
すももマミー @cook_40080424
2017/03/17 03:55に公開
離乳食・幼児食レシピを主に載せていきます。世の中のママさんのごはん作りのお役に立てますように…‧⁺ ⊹˚.まとめに時期ごとにまとめてあります ご覧下さい!
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このレシピのキーワード

おかゆ せり ご飯 しょうが

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