半焼けなし‼︎ふっくらハンバーグ♡
☆さち★ @cook_40141531
時間かけずに
手もかけない！
このレシピの生い立ち
見た目が焦げているわりでなく
中は生｡ﾟ(p'д`q*)ﾟ｡
そんなのイヤ！
見た目も良くて
ふっくら美味しい
ハンバーグが食べたい♡
半焼けなし‼︎ふっくらハンバーグ♡
時間かけずに
手もかけない！
このレシピの生い立ち
見た目が焦げているわりでなく
中は生｡ﾟ(p'д`q*)ﾟ｡
そんなのイヤ！
見た目も良くて
ふっくら美味しい
ハンバーグが食べたい♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを
みじん切りに
します♡泣きましょう！
( ；∀；) -
- 2
フライパンに
適量の油を敷き
玉ねぎを炒めます炒めたら
冷まします。 -
- 3
材料Aを混ぜます
-
- 4
こんな感じ♡
-
- 5
炒めた玉ねぎの
熱が冷めたら
豚ひき肉と
材料Aを混ぜます塩、こしょうも
入れましょう♡ -
- 6
練り練り練り♡
練り練り練り♡練り練り練り♡
練り練り練り♡ -
- 7
両手で
キャッチボール！
形を整えます。ペタペタ^_^
-
- 8
フライパンに
油を敷き両面を
中火で焼きます。
きつね色に
焼いてね♡両面が
焼けたら… -
- 9
熱湯を入れます。
（↑ポイント ）
ハンバーグの高さ
の半分弱まで
熱湯を入れます。
蓋をして
蒸し焼きにします -
- 10
フライパンの
水分が
なくなるまで
蒸し焼きにしますその間に
ソースを火に
かけましょう♡ -
- 11
フライパンの
水分がなくなれば
完成です*\(^o^)/*盛り付けましょう
-
コツ・ポイント
熱湯で蒸し焼きに
するのがポイントです。
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