回鍋肉☆
旦那絶賛♪無言で爆食します♪味、濃いめです☆
このレシピの生い立ち
旦那様がテレビでみて、回鍋肉好きって言ってたので☆
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- 1
ポリ袋に、豚コマをいれて
◆下味◆酒大さじ1、醤油小さじ1/2をいれて揉んで
片栗粉を大さじ1入れて振り合わせておく。 -
- 2
キャベツとピーマンを食べやすい大きさに切る
-
- 3
☆調味料☆を混ぜておきます
- 4
フライパンにサラダ油とゴマ油を熱して、にんにく&しょうがチューブをいれる
（油すっごいハネるので気をつけてください） -
- 5
にんにく&しょうがの香りがしてきたら、豚肉を入れて炒める
-
- 6
豚肉の色がかわったら、キャベツとピーマンを入れて
野菜がシナっとするくらい3分くらい炒める。 -
- 7
野菜がシナっとしたら、
☆調味料☆を入れてなじませたら
塩コショウして出来上がりです -
コツ・ポイント
コツないです
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